中國是產茶大國，按基本茶類分，共分6大茶類，所有茶類據不完全統計，茶葉達2000多種，主要分布于江北茶區、江南茶區、西南茶區和華南茶區。在浩如煙海的茶海當中，要想脫穎而出成為貢品名茶，必然要具備品質優...
01月23日4,595評論六堡茶歷史
六堡茶為什么在馬來西亞流行？
01月23日4,595評論六堡茶歷史
01月23日4,595評論六堡茶歷史
生曬六堡老茶婆
一次到朋友的茶莊喝茶,他拿了一泡六堡老茶婆和我一起分享，說是生曬的。我從來沒有喝過生曬的六堡老茶婆，心想，生曬的老茶婆能喝嗎？我一直認為六堡茶的制作都是經過全殺青炒干的，從來不曬，因為不殺青直接曬茶的...
01月03日6,235評論傳統工藝六堡茶
老茶婆
六堡地理之（二）——氣候（溫度、濕度）
在上一篇中，我們說了六堡茶的功效與六堡茶樹的生長環境息息相關，除了地形地貌，還有氣候條件的因素。氣候包括溫度、濕度，這是本文要說的重點。通常在茶樹生長發育的每個階段，有三個主要的溫度界限要求，即最低溫...
12月30日3,691評論六堡茶產地
六堡地理之（一）——地形
論及六堡茶，我們通常的認知僅止于其能調理腸胃的神奇功效，其實六堡茶產區的茶農更注重其祛濕祛暑，清熱驅痢的功效，這和六堡茶樹生長環境有密切關系。地形、地貌、氣候缺一不可。今天我們說說地形地貌。我們常說的...
12月29日2,822評論六堡茶產地
六堡茶是什么茶？六堡茶的十個入門知識
廣西六堡茶屬黑茶，茶性溫和，養生保健功能顯著，年份越久，價值越大。作為新入門的茶友，和老茶友談起六堡茶，難念經驗不足，這時候，如果掌握以下的知識，新茶友則有了談資。1、什么叫六堡茶？六堡茶不是六堡茶樹...
12月16日4,214評論傳統工藝六堡茶
現代工藝六堡茶
六堡茶介紹——一篇文章讀懂六堡茶
???一、什么是六堡茶？????六堡茶是后發酵茶，屬于黑茶類，發源于廣西梧州市蒼梧縣的六堡鄉，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品...
12月10日23,129評論傳統工藝六堡茶
現代工藝六堡茶
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