六堡茶怎么存才更好？六堡茶存放的兩個核心訴求

六堡茶屬于食品，而六堡茶的特殊之處就是屬于后發酵茶，可以久存，原則上可以存放多年。這里就涉及一個問題，在長期的存儲當中，六堡茶應該怎么存。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45553.html

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家庭存茶的兩個核心訴求：第一不要存壞，第二是有轉化。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45553.html

一、不要存壞。這是一個基礎訴求，是底線。

從四個方面入手：文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45553.html

1、要遠離異雜味。茶葉的吸附性很強，所以要讓茶葉遠離廚房、化妝臺，包括任何有刺激性味道的東西。茶葉一旦吸附異味，基本上是沒有辦法去除的。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45553.html

2、不要受潮，不要被強光照射。茶葉受潮就容易引起霉變，發霉后，茶葉變質，不能喝，只能丟棄。強光包括日光和燈光，長期照射的話，茶葉會變酸，改變了滋味口感。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45553.html

3、不要通風過度，六堡茶對倉儲的追求是相對密閉。過度通風的話，香氣減弱，滋味變淡。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45553.html

4、不同的茶要分開放。傳統工藝六堡茶和現代工藝六堡茶，在口感風格上，前者可以理解為生茶，后者理解為熟茶，生熟茶一定要分開放。如果一起放在一個容器里，兩者互相影響，造成變味。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45553.html

以上四點在確保六堡茶不會存壞的前提下，我們盡量去追求茶葉有轉化。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45553.html

二、六堡茶可以轉化的核心有兩點

1、數量盡可能多些。數量大，可以聚茶香，聚茶氣，相互之間影響，加速轉化。量太少，例如一斤兩斤的，平時品飲就可以了，但要轉化，基本很難。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45553.html

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2、營造一個相對穩定的小環境，這個環境包括容器和空間。如果有條件的，專門用一個房間存放茶葉，茶氣積聚。如果沒有條件，那就分類整理，然后放到紙箱里面去，紙箱可以營造一個相對密閉的小環境，也可以讓六堡茶聚在一起，讓它更好地轉化。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45553.html

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如果你的需求，只是平時喝茶，不求存茶轉化，只需將六堡茶放在陰涼干燥的環境，就可以了。如果你是希望存放一定時間，期望日后轉化，那么要營造一個小環境，加之一定的數量，在轉化方面就會更好。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45553.html