食品的存放,大家都擔心發霉的問題,茶葉也不例外。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45526.html
對于六堡茶來說,長期在濕度大的環境下存放,容易受潮,以致發霉。特別是梅雨季節,回南天的到來,濕度非常大,這種情況下,六堡茶應該如何處理?文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45526.html
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1、密閉環境,不要開窗
日常適當開窗,通風透氣,有利于六堡茶的轉化。而在回南天,地面、墻壁都滿掛水珠,就要十分謹慎了。存茶的房間,不要開窗,特別是向南面的門窗,防止濕氣進入。當冷空氣南下,吹北風的時候,濕度降低,即可開門開窗通風對流。此外,存茶的地點最好不要在一樓,盡量在2樓-3樓。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45526.html
2、紙箱存茶
最實用的存茶的容器,就是紙箱。把所有的六堡茶原包裝放進紙箱,放得越滿越好,再用透明膠封好,離地離墻存放就行。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45526.html
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紙箱的好處是,可以做預警。紙箱萬一受潮,是從表面一層開始,用手摸它會變軟的時候,說明濕度過大,有受潮風險,那么就要開抽風或者做除濕的處理。如果紙箱表面是比較干爽的,那說明茶葉是安全的。所以紙箱比陶罐、紫砂罐等等容器,更實用一些。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45526.html
3、獨立茶倉
如果條件允許的情況下,最好是獨立茶倉。很多朋友喜歡收藏六堡茶,當數量比較多,而家里面的條件又允許的情況下,最好用一個單獨的房間或者倉庫去存六堡茶。在這個茶倉里面,放溫濕度計,適當的位置放一些活性炭,專門做一些架子,把茶葉放在離地離墻,大概10-20厘米的地方,這樣處理,茶葉就非常安全了。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45526.html
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總的來說,六堡茶在回南天季節,千萬不要讓茶葉裸露在空氣當中,因為會吸收空氣中的水分,導致潮濕。茶葉放進容器,數量多的話,用紙箱存放。存茶房間盡量密閉,這樣可以安然度過回南天。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45526.html

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