六堡茶怎么選？六堡茶選購的關鍵因素

在選擇六堡茶這件事上，不少茶友走了彎路。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

以為特級茶就是最好，級別越低，茶葉品質越低。。。。。。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

明明喜歡高香回甘，刺激鮮爽的風格，卻買了熟茶。。。。。。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

腸胃虛弱，卻入手生茶。。。。。。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

剛入門，對倉味、霉味、陳香等不懂區分，以至于倉味當霉味，錯失好茶。。。。。。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

好的六堡茶到底是怎樣？衡量的標準是什么？文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

從以下幾方面判斷：文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

1、外形

以肉眼就能分辨出來：好的六堡茶是干凈的，色澤黑褐柔潤，條索緊結。而灰暗無光澤，松扁，褶皺或有花雜、花青以及砂石等雜物，甚至發霉變質的必定不在好茶之列。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

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2、茶湯

觀之，茶湯湯色紅亮通透，使人有愉悅之感；文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

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聞之，有陳香、檳榔香、花蜜香、木香或棗香等令人愉悅的香，無論是蘊于水，還是揚于湯，而有爛、餿、酸、霉、焦味等異味的必定不是好的六堡茶；文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

嘗之，好的傳統工藝六堡茶茶味較濃厚，或許會有不同程度的苦澀，但苦在口里，很快會轉化為甘甜生津，讓人有“峰回路轉”的愉悅?，F代工藝六堡茶，即使同一款茶，由于陳化時間和陳化環境不同，其在口感上也不同，但好的現代工藝六堡茶的共同點是：有陳香或獨特香氣、有陳味，潤滑爽口，且優雅、細膩、飽滿、回味悠長。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

3、葉底

好的六堡茶，葉底無雜物，且無異味；茶葉張開展有活性，嫩度合適，葉質柔軟，有彈性；色澤黑褐油亮。而死黑，無彈性、稀爛、霉爛等都不是好的六堡茶應有的表現。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

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4 、體感

簡言之，從口感上來說，茶友可根據自己的口味喜好，對比著喝，找到合乎自己口味偏好的茶。但是，茶友的“偏愛”一定要建立在“好六堡茶”這一基礎之上。因為自己喜歡的，不一定就是適合自己。因為，茶好不好，你的身體會也說話，即“體感”。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

茶有“寒、涼、溫、熱”之分，若喝多了寒涼的茶，腸胃受不了，身體也會有明顯的反應，出現如胃泛酸、肚子發涼、拉肚子、腰酸背脹等不適感。而好的六堡茶，是不會讓人的身體出現以上“癥狀”的。一泡六堡茶，經過開湯試飲，喝起來綜合體感研判，全身舒暢通達、愉悅，覺得是一種享受，沒有讓你感到不適，說明這款茶是適合你的，即為好的六堡茶。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

當然，“好”是一個很寬泛的概念，茶葉的口感滋味，香氣感受，全憑個人，是很主觀的體現。但“好”是有前提的，你可以根據自己的喜好，喜歡香高氣揚的、或溫潤醇和的。無論何種風格，衡量茶葉的“好壞”，核心依然是品質。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

倉味就是倉味，就是不愉悅，要退倉、醒茶；文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

霉味就是變質，不能喝，不是倉味；文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

葉底軟爛就是工藝不過關，或倉儲不好的表現；文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

金花茂盛就是新茶，老茶的金花會萎縮。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html

以上等等，都是容易讓人踩坑的“陷阱”。只有多試、多對比，積累自身的品鑒經驗，才能選到好的六堡茶。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/45519.html