【視頻】六堡茶為什么用大竹蘿裝？六堡茶大籮茶的起源和歷史

新一期的大話六堡又跟大家見面了，本期我們來講講六堡茶經典包裝——大籮茶。
在眾多黑茶里，可以說"大籮包裝"是六堡所特有的，而且一直是六堡茶出口的經典形態，從清朝開始出口到東南亞的六堡茶均是大籮包裝，而這些大籮茶便是當年下南洋的礦工們的“保命良藥”，也是海外茶友對六堡茶的最初印象。
你對它認識有多少？看完本期的視頻就都懂了。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/34050.html

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大家好，這里是六堡茶之家，很多茶友都以為六堡茶是以散茶的形態為主，但事實上六堡茶和安化黑茶、云南普洱茶一樣，都是以緊壓的形態為主的，只是說安化黑茶它緊壓的狀態更多表現為一種柱茶，比如說千兩柱、百兩柱等等，云南普洱茶就表現為磚餅沱，最典型的就是七子餅，六堡茶緊壓的形態我們是叫大籮茶，什么意思呢？文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/34050.html

就是做好的茶葉通過蒸汽蒸軟之后，再壓到一個大的竹籮里面去，這個竹籮的重量有可能是三十斤的、六十斤的，更重一點的還會有100斤的，平時我們市場上看到很多散茶形態的六堡茶，大部分是從這種緊壓的大籮茶里面分拆出來的，緊壓的大籮茶也是六堡茶最初的一種形態。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/34050.html

為什么要壓成這種緊壓的大竹籮呢，其實也是跟歷史有關，我們知道六堡茶在清朝末年的時候是出口馬來西亞的，六堡鎮的茶葉通過六堡河通過西江水路源源不斷運輸到廣州，然后再轉運到馬來西亞南洋地區，茶農們為了節省空間在茶葉上船運輸前的一個晚上，會把茶葉蒸軟然后壓到竹筐里面去，這樣就可以節省很多空間也可以運輸更多的茶葉，所以蒸茶壓籮這個事情一開始就是為了節省空間才出現的，后來發現壓完大籮的六堡茶它的轉化更好出來的滋味也更好，所以后來蒸茶壓籮這件事情就變成了六堡茶工藝里面的一個固定的工序延續下來。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/34050.html

六堡茶做成大籮茶有什么好處文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/34050.html

第一，蒸壓之后的六堡茶緊壓到大竹籮里面的六堡茶，它的轉化會更好更穩定；文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/34050.html

第二，我們說六堡茶跟普洱茶其實工藝上面是相仿的，但總得來說普洱茶的滋味偏濃釅一些，六堡茶的滋味偏清爽一些；文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/34050.html

六堡茶口感清爽的特點很大一部分原因，就是蒸茶壓籮這個工藝造就的，也造就了六堡茶和普洱茶在茶湯細節方面上的差異，其實現在我們很多的茶企做的六堡茶也是這樣的大籮茶，他們把大籮茶做好之后會放到倉庫里面去陳化，這種大籮茶有三十斤的、有六十斤的，甚至也會有一百斤的，在上市之前廠家會把這些大籮茶拆散進行分裝，做成散茶或者小包裝的六堡茶。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/34050.html

那購買六堡茶哪種包裝更好呢文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/34050.html

第一，你想買個三五斤或者一兩斤六堡茶試一下喝一下的話，我覺得你們去買這些小包裝，買散茶就可以了；文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/34050.html

第二，如果你們想囤茶想中長期地持有六堡茶，期待它中后期一個轉化的話，建議大家去買原包裝的大籮茶。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/34050.html

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