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今天通過視頻來跟大家聊幾個新手購買六堡茶常見的誤區文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
第一個就是唯年份論,購買六堡茶不要以年份論高低文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
六堡茶是黑茶,具備越陳越香的特質,時間賦予六堡茶更溫潤更醇厚的茶湯,更好的陳香陳韻。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
但是這個是有前提的,什么意思呢,就是它的原料要足夠優秀,工藝要到位,倉儲要正常,這三個條件都滿足的情況下六堡茶是可以越陳越香的。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
如果這里面只要有一個條件不滿足,比如說這款茶它的原料很平庸,可能放個三五年就沒有滋味了,再放下去它是沒有存放價值的。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
另外還有一個,如果這個茶的工藝不過關,比如說,它的發酵發過了發重了甚至會碳化了,那剩下來可以轉化的內含物質不多了,這個茶也沒有陳化價值。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
最后最重要一個點就是倉儲,老茶的風險在于倉儲是不是正常,過程中有沒有受過潮甚至霉變,這里面是個很大的風險。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
所以消費者購買六堡茶的時候呢,不要盲目去追求年份。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
第二點就是購買六堡茶不要盲目追求一些概念,什么概念呢?文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
市場上有很多關于六堡茶的概念,我這里就舉幾個吧,比如說大馬倉文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
大馬倉什么意思呢,就是一些從馬來西亞倉儲過的六堡茶,回流到國內去銷售,事實上沒有任何證據證明,在馬來西亞存儲過的六堡茶,會比在我們內地存儲的六堡茶要轉化得更好。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
第二個概念就是我們之前說過的金花了,六堡茶對金花是不強求的,有固然好,沒有也沒有關系,金花不能代表一款六堡茶絕對品質的高低。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
第三個概念古法,很多人說到一些古法工藝等等之類,其實無論是古法也好,現代工藝也好,它都是在黑茶的體系里面的,只是說古法六堡茶的發酵會偏輕一些,僅此而已,也沒有太多玄妙的東西文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
所以說消費者在購買六堡茶的時候,不要過分去追逐這些概念。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
第三點就是茶青的等級,購買六堡茶不需要追求等級的高低文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
有很多茶友原來是喝綠茶的,喝六堡茶的時候也會習慣地追求,一些高等級的芽頭多的六堡茶去收藏去購買,事實上一些二三級的六堡茶稍含嫩梗的六堡茶,它的轉化潛力未必比特級、一級的六堡茶要低,同時這些二三級六堡茶,適當含有嫩梗的六堡茶,在陳化的時候它的甜度更好,層次感也會更好,耐泡度也會更好,所以買六堡不要過分去追求它的等級,六堡茶不是一個以貌取茶的品類。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
第四點就是囤茶,購買六堡茶不是大規模投資文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
有很多茶友覺得我要買一些新茶去囤,我覺得這個新茶不錯我要先囤一部分。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
事實上很多茶友沒有想到囤茶是有風險的。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
首先無論是茶商也好、茶企也好,他們都會有專業的茶倉,形成一個相對穩固相對穩定的小環境,讓茶葉往一個好的方向去陳化,如果家庭存茶南方會有一個潮濕霉變的風險,北方會有一個通風過度散味的風險等等。文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html
家庭存茶會有個風險就是把茶存壞了,我覺得新茶友適當地買一些5-10年的六堡茶,先從年份新的六堡熟茶喝起,慢慢地建立自己的品飲體系之后,再去嘗試一些10年以上的六堡茶或者是一些六堡生茶,再去慢慢感受六堡茶的魅力,這樣會比較穩妥一些。 文章源自堡家六堡茶-http://www.sxinpop.cn/33531.html

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